10 toneladas de panela producidas por Asociaciones de Paneleros del sur del Huila, fueron entregadas a Cooratiendas en Bogotá, luego de un acuerdo comercial liderado por la Secretaría de Agricultura y Minería del Departamento, con el que se espera entregar este año cerca de 60 toneladas del endulzante.

Uno de esos acuerdos suscritos en el marco de la estrategia desarrollada por la Gobernación del Huila y la Alcaldía de Bogotá con la plataforma de comercialización Plaza de mercado ‘Los Luceros’ está orientando a la comercialización de panela de alta calidad producida en el municipio de Isnos, bajo el cumplimiento de requerimientos técnicos y normas sanitarias que demandan hoy los nuevos mercados.

Esto permitió que las 10 primeras toneladas de panela huilense fueran entregadas con éxito a la Cooperativa Cooratiendas, con una expectativa de negocios orientada a entregar este año un contingente del endulzante cercano a las 60 toneladas.

 El secretario técnico de la cadena de la panela Luis Carlos Becerra Ordóñez, dijo que, para surtir la demanda de panela en Bogotá, se viene trabajando con las diferentes asociaciones de productores en el sur del Huila.