Miércoles, 06 Septiembre 2023 15:17

PLATA PARA LOS CAFICULTORES

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8.000 CAFICULTORES DEL HUILA, SERÁN BENEFICIARIOS DE DIVERSICACIÓN DE CULTIVOS CON RECURSOS DE LA GOBERNACIÓN Y DE LA FEDERACIÓN NACIONAL DE CAFETEROS

Aproximadamente 8.000 caficultores del Huila se beneficiarán de la oportunidad de plantar cultivos adicionales a los del café.

 Recientemente, la gobernación del Huila y la Federación Nacional de Cafeteros firmaron un convenio para la inversión de recursos para la transferencia de tecnología mejores prácticas en producción de café, y diversificación productiva y calidad del producto final.

Dentro de los objetivos del proyecto están:

– Asistencia Técnica y Buenas Prácticas: Un elemento crucial para la transformación de la producción cafetera es la asistencia técnica a los beneficiarios del proyecto. Esto incluye procesos de renovación de cafetales y la implementación de buenas prácticas durante las fases de beneficio y secado del café. La transferencia de tecnología y conocimiento es fundamental para elevar la calidad del producto final.

-Diversificación de Cultivos: Se plantea la siembra de 2.000 hectáreas de maíz y otras 2.000 hectáreas de frijol como alternativa de diversificación de cultivos de ciclo corto. Estos cultivos adicionales no solo generan ingresos adicionales, sino que también refuerzan la seguridad alimentaria de las familias caficultoras.

-Capacitación en Catación: Para elevar la calidad del café producido, se ha diseñado un programa de capacitación en procesos de catación. Este proceso permitirá a los caficultores conocer y reconocer la calidad de su café, lo que puede abrir puertas a mercados de café de especialidad y mejores precios.

-Análisis de Suelo: La determinación de los nutrientes adicionales en el suelo es esencial para mejorar la fertilización de los cultivos. Se llevarán a cabo 1.300 análisis de suelo para desarrollar planes de fertilización efectivos y sostenibles.

-Instalación de Sistemas Modulares para Secado: Para garantizar la calidad del café, se suministrarán e instalarán 748 sistemas modulares para el proceso de secado del grano de café. Esto mejorará la eficiencia y calidad del proceso de secado.

Para diversificar la producción, los caficultores tienen la alternativa de  sembrar maíz y frijol como parte de la estrategia, fortaleciendo la seguridad alimentaria en la región cafetera del Huila.

Este proyecto significativo, con una inversión de $9.800 millones, se suma a otra iniciativa de más de $6.800 millones dirigida a la renovación de cafetales en el Huila. Estas inversiones reflejan el compromiso conjunto del gobierno departamental y la Federación, para hacer que el sector cafetero sea más competitivo, mejorando así los ingresos y la calidad de vida de los productores.

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