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26 Enero

Una mirada al sector agropecuario: El reto del aguacate en Colombia

Escrito por  ARMANDO BERMEO TORRES, Ing. Agrícola

 

El aguacate Hass es una de las grandes promesas del agro colombiano, las estimaciones del Ministerio de Agricultura hablan de que 2018 cerraría con crecimiento de 23,7% en la producción del fruto.

hectáreas sembradas de aguacate Hass, lo que representa un aumento de 15% frente al área del año pasado. Con eso, se espera producir 95.250 toneladas, y por si fuera poco con la mejora en producción, la productividad del cultivo también crecerá de ocho a nueve toneladas por hectárea.

VARIEDAD

ÁREA EN Has 2014

ÁREA EN Has 2018

PRODUCCIÓN EN Tn

RENDIMIENTO (Tn/Ha)

 

 

 

2014

2018

2014

2018

VARIAS

49.056

73.986

288.739

403.184

9

10

HASS

7.800

15.320

28.500

   95.500

6.5

9

FUENTE: Evaluaciones Agropecuarias Municipales Asohofrucol

Los departamentos líderes en la producción del aguacate hass son Tolima, Caldas y Antioquia (28.197, 21.209 y 18.917 toneladas respectivamente); mientras que los líderes en productividad son Antioquia, Tolima y Risaralda (10,6, 10 y 9,2 toneladas por hectárea, respectivamente).

Además, los productores están abriendo el mercado de Estados Unidos, y paulatinamente están mejorando sus exportaciones hacia Norteamérica. El año pasado, solo había una finca habilitada para vender a ese mercado; en el 2018 se certificaron por el ICA setenta predios exportadores en los municipios de Pitalito, San Agustín, Isnos y Oporapa

Este buen momento del hass también se está replicando en otras variedades de aguacate, ya que el Ministerio espera la producción total de 403.184 toneladas, lo que implica un crecimiento de 7,25%. En área, también se espera llegar a 73.986 hectáreas, lo que implica un aumento de más de 7%, y en la productividad, la expectativa es llegar a 10 toneladas por hectárea, una más que las logradas el año pasado.

Con estas cuentas, Colombia se consolida como el cuarto productor de la fruta a nivel mundial, con 7% del total logrado en el planeta, y siendo superada solo por México (dos millones de toneladas), Perú (643.443 toneladas) y República Dominicana (487.272 toneladas).

Los planes para Asia y Oriente Medio
El director comercial de Pacific Fruits agregó que actualmente están evaluando llevar el aguacate hass a un par de destinos adicionales en Oriente Medio y Asia Pacífico. “Estamos trabajando actualmente en la apertura de dos nuevos mercados: Singapur y Arabia Saudita. Las compras asiáticas vienen en crecimiento, vienen demandando aguacates y están pagando precios adecuados, teniendo en cuenta que por la lejanía en la que están necesitan un aguacate diferente, no digo mejor, pero sí con características que les permitan llegar bien tras un viaje de 30 días”.

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