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21 Marzo

Panela de Isnos a endulzar los paladares chilenos

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  Luego de un arduo trabajo en la formación de los asociados para la puesta en marcha de prácticas de higiene y calidad en la producción, la Asociación de Productores de Panela de Isnos, ASOPROPANI y ASOPAIN, ha ido posicionando el producto en los mercados nacionales y ahora, internacionales.

  La tarea emprendida por el presidente de la Asociación, Albeiro Cerón, apoyada por el alcalde Rigoberto Rosero, más conocido como ´Don Panelo´, lo ha llevado a participar a exposiciones en el departamento y en el orden nacional.

  De esta manera, consiguió interesar a comercializadores chilenos que durante algún tiempo cruzaron opiniones y sugerencias para llevar a ese país un producto con condiciones de inocuidad que garanticen la calidad requerida para el ingreso de este alimento a ese país.

  Tramitados todos los requisitos y aceptada la oferta, ahora la Asociación ya hizo entrega de los dos primeros pedidos, de cinco toneladas cada uno, que entran a endulzar los paladares chilenos.

  Albeiro Cerón, se mostró satisfecho por el reto superado y señaló que, ahora lo importante es continuar generando conciencia en los asociados para que cada día superen el trabajo para una producción limpia, que inicia desde la siembra de la caña, pasando por todo el proceso de cultivo, cosecha y producción, mostrando un producto que empieza su camino para los mercados internaciones. 

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