Jueves, 24 Agosto 2017 00:00 Escrito por
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Un total de 262 lotes de café fueron presentados en la VI Feria de Cafés Especiales de Algeciras, donde el director Ejecutivo del Comité Departamental, Jorge Enrique Montenegro, destacó la participación de los productores en el Concurso de Calidad, modalidad Microlotes.

La Feria de Café Huila ‘Algeciras Café para La Paz’, es el centro de atención de los compradores y de expertos en el tema.

“Se presentaron 262 lotes de café y el Huila sigue destacando por su excelente calidad, no lo digo yo, lo dicen los compradores nacionales e internacionales que hacen presencia en el departamento para participar en la Feria”, expresó el Ejecutivo.

El análisis sensorial inicial se realiza en el auditorio del Comité de Cafeteros del Huila por 8 expertos nacionales, quienes afirman que la mayoría de los cafés presentados están en una posición superior a los 87 puntos en la escala SCAA.

 “Los mejores 60 cafés tendrán oportunidad de compra y serán presentados mañana viernes en el municipio de Algeciras, al jurado internacional proveniente de Estados Unidos e Italia,”, afirmó Huber Camacho, coordinador del Panel de Catación.

Al iniciar la apertura oficial de la Feria Algeciras Café para La Paz, los 16 expertos tendrán la misión de sacar 30 finalistas, para luego dar a conocer el sábado el nombre de los mejores y concluir la feria rindiendo homenaje a la calidad y buenas prácticas agrícolas implementadas por los ganadores.

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