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05 Septiembre

El 14 de septiembre lanzan máquina para despulpar y lavar café con menos agua

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La nueva máquina para lavar café con menos agua, será lanzada por la Federación Nacional de Cafeteros este 14 de septiembre, luego del desarrollo alcanzado por el Centro Nacional de Investigaciones de Café –CENICAFE-.

La fabricación de esta máquina será encargada a empresas colombianas de los departamentos de Huila, Antioquia, Risaralda, Caldas, Bogotá y Santander, con un costo entre 4 y 5 millones de pesos.

Esta innovación tecnológica nace ante la necesidad de los pequeños caficultores de despulpar y lavar el grano, apostándole a la conservación del medio ambiente.

CENICAFE logró el desarrollo del Ecomill LH 300, una máquina que permite lavar un kilo de café, con menos de un litro de agua.

Juan Rodrigo Sanz Uribe, explicó que esta máquina es horizontal, tiene un consumo de agua muy bajo y se puede controlar el 100% de la contaminación y es muy sencilla.

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