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26 Julio

En Hobo, Tercer Encuentro de Integración Cafetera

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Este 11 de agosto en el municipio del Hobo se realizará el Tercer Encuentro de Integración Cafetera, organizado por la Asociación de Buenas Prácticas Agrícolas, el Sena y la Administración Municipal.

El encuentro busca resaltar el trabajo realizado por los caficultores premiando la alta calidad de los cinco mejores lotes de café.

El presidente de la Asociación de Buenas Prácticas Agrícolas, Carlos Augusto González, dijo que el evento irá de 9 de la mañana a 4 de la tarde, lapso en que se desarrollará la programación que comprende entre otros, la calificación a los mejores microlotes que sean presentados por los caficultores del Hobo.

Los caficultores pueden participar con microlotes entre los 600 y 1.000 mil kilogramos de café pergamino seco, que le serán pagados por la Cooperativa de Caficultores del Huila – Cadefihuila -, al precio de compra del día.

El panel de catación para evaluar los cafés estará a cargo de expertos nacionales de entidades como la Gerencia Comercial de la Federación de Cafeteros, Comité de Cafeteros del Huila, Almacafé y Cadefihuila.

Entre los requisitos de calidad que se tendrán en cuenta serán: máximo 1% de defectos del primer grupo, 1% de broca y máximo factor de rendimiento de 90 y humedad entre el 10 y 11.5% taza limpia.

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